Page 6 - 06食品加工剩餘物盤點與應用-案例分享

中分院生質系統技術-食農跨域產業創生

生質材料系統技術之發展方向為依循政府科技農業與循環經濟兩大主軸方針前進，技

術分別為三大主軸：1.永續生質料源先進材料2.農食先進應用生物科技3.智慧次世代

生物產業機電。技術發展、創新商業模式與產業生態系同步建構。

生質材料系統技術發展/科技農業跨域鏈結 生質材料系統技術發展

農食先進應用生物科技 永續生質料源先進材料

• 智慧多階高濃度萃取技術 • 生物炭化與複合資材驗證
• 果膠原料單離技術與整合設備開發 • 微生物特用材料開發
• 高純度檸檬烯分離與純化技術 • 3R多元孔洞材料開發 物產業機電 智慧次代生 源先進材料 永續生質料
• 多層次單離純化與功能性分析 • 緩釋性材料開發(環境資材)

• 高效能生態發酵與生物製劑開發 • 微滴載體材料開發(氣、水)
• 生質循環料源再利用技術 • 益生菌催化材料開發
(溫室氣體消減)
• 未來食物開發技術

智慧次代生物產業機電

• 食農載具平台技術 • 智慧農業電動載具技術 用生物科技 農食先進應
• 食農產加工AI判斷及自動化生產 • 低耗能無線農業傳感技術
• 農作病害智能預診斷與防治技術 • 精準水熱水解技術
• 高值農漁業病害即時感測及防治 • 低耗能碳化技術

• 生質綠電 • 食農產品加工智慧監控技術
• 智慧溫室與畜舍環控技術

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