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段木香菇栽植流程(李明儒和江秉鴻，2019)

• 段木裁切與堆置 : 段木長度約

1.2m，堆放至含水率60-70 %

• 鑽孔與植菌 : 孔洞排列方式為螺

旋式排列，孔洞大小約直徑2.5

cm，深3.2 cm

• 發菌管理 : 以水平方式交互堆疊，

並用帆布覆蓋，待菌絲走菌至段

木端面時，可開始移往林下栽培

• 出菇採收