81 段木香菇病蟲害防治 • 白蟻侵蝕 由於段木於戶外環境擺放,容易遭白蟻啃食。可將培植場域撲滿碎石,並 撒上生石灰預防,或以沙拉油水(沙拉油:水=1:5)淋上段木等防治法,以預 防白蟻 • 雜菌叢生 非目標菌種於斷木上生長,以致減少香菇生存空間及養分。可利用人工剷 除雜菌或是以噴燈燒毀除之