Page 4 - 04高屏地區農業剩餘物現況盤點與生物炭應用發展

實。雖生物炭富含有N、P、K等元素，但並不是全部皆可被植物所利用。

Lehmann et al. (2003)的研究顯示，將生物炭添加於土壤當中，可增加植物的
營養吸收，主要原因為增加肥料利用率、提高或維持土壤pH值(Yamato et al.,
2006)、中和毒性、增加土壤保水力(Iswaran et al., 1980)、減少土壤強度(Chan et
al., 2007)及增大鹽基交換量，從而引起土壤CEC增加(Lairda et al.,2010)。同時

Lehmann et al.(2003)還認為由於生物炭含有豐富的芳環結構和羥羧基等官能
基，顯著增加了離子交換的位點，其表面交換活性更高，因此施加生物炭之
後，土壤的CEC顯著提高，影響植物對營養元素的吸收效果。
生物炭具有之多孔特性、高度比表面積和吸附可溶性有機物、氣體與無

機養分的能力，提供微生物良好棲息場所，得以繁殖、生長和複製，特別對
於細菌、放射菌和叢枝菌根菌。生物炭之孔隙可供微生物避難場所，使其較
不易被掠食者捕捉(Warnock et al., 2007)或與環境中其他微生物競爭(Ogawa,
1994)。灰分含量高的生物炭，其孔隙率會隨著灰分被淋洗而增加，因此，隨

著時間，可供給更多位置給微生物繁殖和養分吸附。另外，有研究顯示生物
炭對土壤中腐植質、pH值和微生物群落生長率具有影響，添加生物炭後，由
於土壤pH值提高，微生物群落的呼吸代謝速率也提高，增加微生物群落數
量，因此提高植物的生物量，同時增強植物對病害的抗性(Pictikainen et al.,

2000)。
而本研究即針對高屏地區大宗作物，進行修枝等殘體現況調查，並評估
其生物炭燒製後田間應用之可行性，以利後續農業剩餘資材加值利用。

表1. 107年農業廢棄物固體廢棄物排放帳

單位：公噸
妥善處理量
依廢棄物分類 產生量 合計 就地翻 作物栽 倉庫 禽畜舍 育苗栽 飼料或 堆肥 焚燒 薪材、 資源 化製 其他 未妥善
處理量
耕掩埋 培覆蓋 墊料 墊料 培介質 飼料原料 掩埋 燃料 回收 原料
農業廢棄物（生物性） 5,016,651 4,983,143 1,601,636 171,708 78,819 97,490 128,521 116,649 2,499,829 57,819 77,992 8,028 100,201 44,451 33,508
農產廢棄物 2,461,738 2,461,738 1,601,636 171,708 78,819 97,490 113,478 59,329 199,312 46,197 77,992 － － 15,777 －

林產廢棄物 － － － － － － － － － － － － － － －
漁產廢棄物 128,574 115,717 － － － － 15,043 48,000 24,000 － － － － 28,674 12,857

畜產廢棄物 2,362,121 2,341,491 － － － － － － 2,229,680 5,610 － 6,000 100,201 － 20,630

農產品批發市場廢棄物 31,703 31,682 － － － － － 5,700 22,322 1,632 － 2,028 － － 21
食品加工廢棄物 32,515 32,515 － － － － － 3,620 24, 515 4,380 － － － － －

農業資材廢棄物（非生物性） 92,701 92,692 60,865 － － － － － － 13,730 － 18,097 － － 9
農產資材廢棄物 12,572 12,572 － － － － － － － － － 12,572 － － －
林產資材廢棄物 － － － － － － － － － － － － － － －

漁產資材廢棄物 65,150 65,150 60,865 － － － － － － － － 4,285 － － －
畜產資材廢棄物 － － － － － － － － － － － － － － －

農產品批發市場資材廢棄物 14,876 14,867 － － － － － － － 13,730 － 1,137 － － 9
食品加工資材廢棄物 103 103 － － － － － － － － － 103 － － －

資料來源：行政院農業委員會(2020)

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